Compote d’abricot et pêche au yaourt nature

Name: Compote d’abricot et pêche au yaourt nature
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g abricot bien mûr; 40 g pêche bien mûre; 30 g yaourt nature au lait entier; 2 cuillères à soupe eau

Cette compote fondante associe l’abricot parfumé à la douceur de la pêche et à l’onctuosité du yaourt nature. Un dessert simple, sans sucre ajouté, à proposer dès 6 mois.

Mis à jour le 29 octobre 2026

Pour: 1
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
En tout: 15 min

Ingrédients

100 g abricot bien mûr
40 g pêche bien mûre
30 g yaourt nature au lait entier
2 cuillères à soupe eau

Allergènes : lait, présent dans le yaourt nature.

Préparation

Lavez l’abricot et la pêche, retirez les noyaux et épluchez les fruits si leur peau est épaisse. Coupez la chair en morceaux.
Déposez les fruits dans une petite casserole avec l’eau. Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que la chair soit très fondante.
Mixez les fruits cuits avec leur jus jusqu’à obtenir une compote lisse. Pour une première découverte du yaourt, ajoutez-en une petite quantité.
Laissez tiédir la compote, puis incorporez le yaourt nature au lait entier. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Servez tiède ou à température ambiante, dans une cuillère adaptée à votre bébé.

Les repères de l’âge : bébé à 6 mois, et la rubrique alimentation de bébé.

Ingrédients

Préparation

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