Le lait maternel forme le goût

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Non, le goût n’est pas inné ; mais oui, il se forme très tôt, et le lait maternel aide à faire aimer une grande variété d’aliments aux enfants.

Selon une récente étude de l’Inra (Institut national de recherche agronomique), les bébés allaités pendant au moins un mois acceptent plus facilement les nouveaux aliments lors de la diversification, puis dans la petite enfance. C’est évidemment la variété des saveurs du lait maternel qui explique cette facilité d’adaptation ensuite : selon ce que mange la maman, la tétée a un goût différent ! De précédentes études de l’Inra avaient par ailleurs montré que les bébés allaités longtemps ont des préférences alimentaires plus stables et consomment davantage de légumes devenus enfants.

Le 04 novembre 2008

La rédaction de BébéVallée

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