La salmonellose peut entraîner la mort du foetus.

Ce vrai-faux fait partie de notre grand dossier “Les complications de la grossesse

Faux !

La bactérie de la salmonellose ne provoque pas un danger immédiat pour le fœtus, mais les symptômes peuvent rendre la future mère dans un état très nauséeux pendant plusieurs jours. Il s’agit d’une bactérie que l’on retrouve dans les œufs, le lait et l’eau et qui provoque vomissements, diarrhée, déshydratation et hausse de la température. Pour l’éviter, il est important de toujours respecter la chaîne du froid des aliments (ne pas congeler plusieurs fois, ne pas décongeler un aliment à température ambiante…) et de prendre soin de nettoyer tous les ustensiles de cuisine après chaque utilisation.

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