Teneur des aliments en Calcium
Si vous consommez 3 à 4 produits laitiers, dont un fromage à pâte cuite (+800mg/100g), vous êtes assurée d'apporter suffisamment de Calcium dans votre alimentation. Pensez aussi aux eaux minérales, qui peuvent être un bon complément.
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Teneur des aliments en Calcium
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ALIMENTS mg/100g parmesan 1350 emmenthal 1100 gruèyre 1000 comté 900 cantal, fromage de hollande 780 livarot, roquefort 700 Saint-Paulin, pont l'Evêque 600 bleus 500 munster 330 amandes, lait concentré 250 chèvre, coulomier, noisette, cresson, persil 200 autres fromages 150 à 200 figues sèches 170 fromage blanc 160 fèves, pois chiche 150 yaourt 140 haricots blancs 135 chocolat 80 à 100 lait de brebis 230 lait de chèvre 145 lait de vache 125 à 130 Vittel Hépar 59 Contrexeville 45 Vittel grande source 20 abricots secs, noix, endives 80 cassis, kiwi, saumon, épinards, lentilles, poireau 60 pain complet, biscottes, soja germé 50 artichaut, choux, rhubarbe, mandarine, haricots verts, 35 à 45 carotte, champignon, petits-pois, fraise, orange, 25 à 30 ananas, pain blanc, melon, cerise, pâtes, raisin 20 poisson 10 à 50 viande 10
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