Roulé au Nutella

Type
Gouter
Personne(s)
10
Budget
Petit
Temps total
25 minutes
Difficulté
Facile

Une recette gourmande, qui peut se servir au petit dej' ou pour le goûter, très facile à préparer.

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Roulé au Nutella
Ingrédients :
(pour 10 personnes)
  •   Oeufs / 6
  •   Sucre en poudre / 180g
  •   Sucre vanillé / 1 sachet
  •   Farine / 100g
  •   Pot de nutella / 1 pot
  •   Sucre glace / 1 cuillère à soupe
  •   Cacao en poudre / 1 cuillère à soupe
  •   Pincée de sel / 1
Préparation :

Préchauffer le four à 210°c (th.7).


Séparer les blancs des jaunes de 3 oeufs. Mettre les 3 blancs dans un saladier avec une pincée de sel et les monter en neige.

Dans un autre saladier, battre au fouet les 3 jaunes d'oeufs + 3 oeufs entiers, puis ajouter le sucre et le sucre vanillé.
Battre jusqu'à l'obtention d'une pâte bien mousseuse et épaisse.

Ajouter ensuite les blancs en neige sans les casser.
Ajouter la farine en pluie et mélanger délicatement, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et verser pour faire un rectangle.
Faire cuire entre 20 et 30 minutes.


Laisser ensuite refroidir quelques minutes puis tartiner de Nutella, le rouler ensuite sur lui même en le serrant bien. Saupoudrer de cacao en poudre et de sucre glace.


Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Recette proposée par romi44

Note de la communauté

5/10

50 % des membres de Bébé Vallée referont cette recette !

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Les commentaires de la communauté

Hajar1080

elle pue

(avis déposé le 09 mai 2011)

romi44

(avis déposé le 30 juillet 2009)

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