Pain de thon

Type
Repas
Personne(s)
4
Budget
Petit
Temps total
35 minutes
Difficulté
Facile

Super simple, super bon. On peut changer la recette à volonté, mettre des lardons, des olives, du saumon… Ce sera toujours aussi bon ! A servir froid avec une salade en été ou chaud avec quelques pommes de terre en hiver… Intemporel.

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Pain de thon
Ingrédients :

  •   Lait / 10cl
  •   Beurre / 25g pour le moule
  •   Thon / 2 petites boites
  •   Gruyère rapé / 150g
  •   Levure / 1 sachet
  •   Farine / 150g
  •   Oeufs / 3
  •   Huile / 5cl
Préparation :

Mélanger d’abord les œufs, la farine, et la levure.
Dès que la pâte colle, rajouter un peu de lait. Dès que l’appareil mousse, mettre tout le lait, puis l’huile, finir par le thon émietté et le gruyère.
La pâte ne ressemble à rien ? Normal !
Beurrer et fariner un moule à cake.
Verser le tout et mettre au four !
Piquer en fin de cuisson pour vérifier : s’il reste de la pâte sur un couteau planté dedans, remettre 5 minutes toujours à 180°. Laisser le dans le four éteint 5 minutes pour finir.


Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes

Recette proposée par supergabycadum

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